Eierlikör Osterlamm Das traditionelle Osterlamm gehört zum Osterfrühstück unbedingt auf den Tisch. Unser Rezept für saftigen Eierlikörkuchen passt dazu perfekt - wir wünschen viel Freude beim Backen! Zutaten: 200 g Öl 4 Eier 250 g Zucker 200 g Eierlikör 120 g Maisstärke 120 g Weizenmehl [...]
ROOTS Sour Kürzlich kam Familie Lehner auf uns zu. Werner und Christine zählen zu Österreichs Pionieren in Sachen Süßkartoffel-Anbau, sie wollten aus der auch bei uns sehr beliebten Knolle einen Wodka der Extraklasse. Diese Herausforderung nahmen wir gerne an. Josef hat ja viele Leidenschaften in Sachen Schnaps, aber die [...]
Cremiger Kernölcocktail Der Frühling bringt gute Laune. Besonders rund um die Osterzeit, ist der Eierlikör sehr beliebt. Unser Barkeeper Florian hat einen Kernölcocktail kreiert, der mit dem Thermomix zubereitet wird und dadurch außergewöhnlich cremig ist. Eine Genuss, den man unbedingt probieren sollte! Zutaten: Crushed Ice [...]
Honig-Rum-Kuchen In Russland ist die Honigtorte (Medovnik) ein echter Klassiker. Unsere Mostviertler-Variante setzt auf ausgezeichneten Honig aus dem Mostviertel und unseren O•Rum, der durch kletzige Aromen die Schichttorte besonders aromatisch macht. Viel Freude beim Ausprobieren! Zutaten für die Kuchenschichten: 4 Eier 150 g Zucker 50 [...]
