Sehr klare, saubere Marillennote. Siruplike, sauber und reif.
Marillenlikör, Bio Likör
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Sehr klare, saubere Marillennote. Siruplike, sauber und reif.
Beschreibung
Marillenlikör
Wir verwenden Sonnengereifte Marillen aus dem Burgenland. Diese mazerieren wir, um sie dann im selbst hergestellten Weizenkorn anzusetzten. Danach runden wir den Likör mit Rübenzucker ab und stellen ihn auf 18% vol. alk. Trinkstärke ein. Dadurch kommt ein Aroma von getrockneten und frischen Aprikosen mit leichtem Brandy zustande.
Geschmack
Dunkles Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase eine Note von getrockneten und frischen Aprikosen mit leichtem Brandy und Mandel-Nuancen. Geschmack von sehr reifen Früchten, fast mit einem Hauch von Honig und kandierten Mandeln, geschmeidig und lang anhaltend im Mund.
Am besten genießt man den Marillenlikör bei Raumtemperatur, zwischen 18 und 20°C.
Alkoholgehalt: 20 % vol
kosher, vegan
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 100 ml, 350ml, 700 ml |
