Intensiv, klar und tiefgründig. Mostbirne pur. Zur Birne kommt auch noch die Idee von Gerbstoff und in der Nase ein Hauch dunkler Waldhonig.
Speckbirne, Bio Edelbrand
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Intensiv, klar und tiefgründig. Mostbirne pur. Zur Birne kommt auch noch die Idee von Gerbstoff und in der Nase ein Hauch dunkler Waldhonig.
Beschreibung
Die Speckbirne
Die Speckbirne ist eine alte Mostbirnensorte und wächst bereits seit Jahrhunderten im Mostviertel, sie prägt das Landschaftsbild. Die Speckbirnen reifen auf den hochstämmigen Birnenbäumen zu saftigen Mostbirnen und werden händisch “geklaubt”. So bezeichnet der Mostviertler die Art und Weise, wie er seine Mostbirnen erntet. Übrigens finden Sie unseren Speckbirnenbrand auch in unserem Mostello.
Das Destillat präsentiert eine wunderbare Birnenfrucht: Sehr feine Birnenaromen mit einer intensiven, mittelsüßen Marzipan-Note, deutliche Zitrusschalenaromen. Der Edelbrand ist sehr mild und fein. Am Gaumen sehr fruchtbetont, mit einem feinen, frisch-säuerlichen Abgang.
Servierempfehlung
Am besten genießt man den Speckbirnen-Edelbrand bei Raumtemperatur, zwischen 18 und 20°C. Denn nur bei diesen Temperaturen können sich die Aromen am besten auf Ihrem Gaumen entfalten. Auch deshalb serviert man qualitativ hochwertige Spirituosen nicht mit Eis.
Alkoholgehalt: 40 % vol
kosher, vegan
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 100 ml, 350 ml, 700 ml |
