Whisky Honey Sour
Auf der Suche nach dem perfekten Cocktail für einen gemütlichen Abend? Wir haben genau das Richtige! Der Whisky Honey Sour bringt die harmonischen Noten unseres Single Malt Double Cask Bio-Whiskys perfekt zur Geltung.
Zutaten:
- Eiswürfel
- 5 cl Single Malt 2018 Double Cask, Bio Whisky
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Honigsirup (1 Teil Honig + 1 Teil warmes Wasser
- 1 Eiweiß
Die Mischung wird zunächst ohne Eis kräftig geschüttelt, um das Eiweiß aufzuschäumen, und anschließend mit Eiswürfeln erneut geschüttelt, um den Cocktail zu kühlen. Danach wird der Drink durch ein Sieb in ein gekühltes Tumblerglas mit frischen Eiswürfeln abgeseiht und mit einer Zitronenzeste oder einem Rosmarinzweig garniert. So entsteht ein harmonischer Cocktail, der die besonderen Aromen des Whiskys betont.
