Kaum etwas liegt uns mehr am Herzen als unserer nächsten Generation eine intakte Welt zu hinterlassen. Deshalb arbeiten wir seit einer gefühlten Ewigkeit leidenschaftlich und kontrolliert bio, deshalb setzen wir auf Elektromobilität und nicht auf einen eindrucksvollen Fuhrpark, deshalb arbeiten wir auch mit Öko-Strom. Wir machen aber noch viel mehr, [...]
In 2 Tagen ist es soweit. Am 10. März öffnet Barbara van Melle die Pforten des Kursalon Hübner und lädt zum Brotfestival #krusteundkrume. Damit macht sie Wien zur Brot-Metropole und zum Hotspot des Bäckerhandwerks. Wir sind ebenfalls an Bord. Aber wir backen nicht, wir brennen. Also steuern wir zwei [...]
Über die Weihnachtsfeiertage kehrte für ein paar Tage Ruhe in unsere Destillerie ein. Diese kreative Schaffenspause gönnen wir unseren Mitarbeitern und uns jedes Jahr zum Krafttanken. Im Kellerhaus, wo unsere hochwertigen Destillate auf unsere Gäste warten und Mostello-Fässer bei konstanter Temperatur bis zu Vollendung reifen, steht in dieser Zeit [...]
